Benefícios da nutrição na adolescência
É na
adolescência que o corpo se transforma de forma muito rápida. A nutrição é
importante em todas às fases da vida, mas na juventude devemos ter uma atenção
mais acentuada e individualizada.
Nessa fase
percebemos nitidamente a evolução intensa de crescimento e desenvolvimento da
transição entre a infância e a vida adulta. Há um aumento significativo de
massa muscular e o aparecimento das características sexuais secundárias
(desenvolvimento da mama nas meninas, a menarca – primeira menstruação, o
engrossamento da voz nos meninos, aparecimento de pelos na região pubiana e
axilas, surgimento das indesejáveis acnes).
Nesse período existe uma vulnerabilidade nutricional muito
grande por conta do crescimento e das mudanças fisiológicas da puberdade e podem
surgir entre os principais distúrbios a desnutrição, a anemia por deficiência de ferro e
outros minerais ou vitaminas, obesidade e fatores de risco para doenças
cardiovasculares, bulimia e anorexia, depressão entre outros.
Hormônios e
comportamento
Mudanças
hormonais significativas na adolescência favorecem o aparecimento de acne e
também influenciam o comportamento dos jovens, o humor pode variar rapidamente,
indo da letargia à agitação, da alegria à tristeza, do amor à raiva.
A má
alimentação nesta fase, pode retardar os processos de maturação sexual,
interferindo no peso e altura dos jovens.
Nutrientes importantes na adolescência
Cálcio: Importante no processo de formação óssea o cálcio
está presente nos leites e derivados e vegetais de coloração verde escura. É na
adolescência que adquirimos a maior parte do aporte de massa óssea, os
hormônios sexuais e de crescimento estão elevados e atuam na mineralização
óssea.
Ferro: Como principal fonte de ferro temos
a carne vermelha, mas existem outras fontes de ferro alternativas como cereais
fortificados em ferro, cogumelos, legumes de cor verde escura ou frutos secos,
os feijões. Para potencializar a absorção do ferro devemos consumir alimentos
ricos em vitamina C como a laranja,
acerola, limão.
Vitamina D: A vitamina D é essencial no
processo de absorção do cálcio e mineralização óssea, suas fontes são
encontradas nas carnes, ovos, frutos do mar.
Fósforo: Presente nas leguminosas como
nozes e castanhas, amendoim, feijão e grão de bico, carnes em geral, ovos esse
mineral é importante na absorção do cálcio, atuando no fortalecimento de ossos
e dentes.
Zinco: O zinco é
um mineral indispensável para o funcionamento adequado do sistema imunológico. O organismo não
produz zinco, por isso são necessárias fontes exógenas para seu suprimento
e encontramos esse mineral nos alimentos proteicos: carnes e vísceras e também
nos frutos secos, amêndoas, nozes.
Vitamina A: Atua no crescimento e
amadurecimento dos tecidos, encontramos nos alimentos de cor amarela,
alaranjados como cenoura, abóbora, manga.
Vitaminas do complexo B: As vitaminas do complexo B têm papel fundamental no
metabolismo energético celular e durante o crescimento. Podem ser encontradas em: brócolis, peixes, ovos, carne bovina e
suína, leite, aveia, cereais integrais, feijão, amêndoas, abacate.
A individualidade de cada jovem deve ser levada em consideração, quanto
à genética, atividade física e outras características, daí vem a importância de
um acompanhamento para auxiliar da melhor maneira no crescimento e
desenvolvimento dos adolescentes, adequando bons hábitos nutricionais no
preparo para fase adulta presando por uma vida saudável e repleta em qualidade
de vida.
Beijos da nutri...
Conteúdo muito bom
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